Proprietà del te verde

Il te verde non è fermentato e proprio per questa ragione non avendo nessun processo di ossidazione è considerato fresco e ha tanti effetti benefici per la salute, per la mente e per il corpo.
E' ricavato dalle foglie della Camelia sinensis e viene cotto al vapore per una mezzora in modo da garantire la conservazione delle foglie, impedendo l'ossidazione di alcune sostanze come i tannini.

Aiuta a prevenire i tumori
Si è notato che le popolazioni che consumano grandi quantitativi di tè verde (cinesi e giapponesi) sono meno soggette ad ammalarsi di tumore al pancreas, al colon, al seno e alla pelle.
Questi effetti sarebbero attribuiti alle proprietà salutistiche di questa bevanda che contiene clorofilla, carotenoidi, polisaccaridi, grassi, potassio, vitamina C ed E, manganese e zinco.
Gli ultimi studi hanno evidenziato che il the verde bu inibire la formazione di tumori associati all' esposizione dei raggi solari Uvb aumentando l'efficacia dei farmaci e proteggendo le cellule dai danni provocati dall' esposizioni solari.
Per riuscire a prevenire la formazioni di tumore, il consiglio è quello di bere al giorno 10 o 12 tazze di te, possibilmente deteinato, in quanto preso in alte quantità può causare effetti indesiderati come ipertensione e insonnia.

Aiuta la digestione
Il te verde è indicato per chi ha problemi di digestione in quanto i tannini contenuti in questa bevanda aiutano a calmare le mucose dello stomaco e dell' intestino.
Combatte l'acidità e stimola i succhi gastrici e anche i bruciori.
Bevuto dopo i pasti principali è un ottimo aiuto per eliminare i batteri e i virus che si possono trovare nei cibi e per disinfettare l'apparato digerente.

Rallenta l' invecchiamento
Il the verde contiene le catechine polifenoli che hanno potenti proprietà antiossidanti. A differenza del te nero, il te verde possiede una quantità sei volte maggiore di epigallo catechin-gallato (Egcg) che è la catechina più efficace per il nostro organismo. L' Egcg possiede un antiossidante che è 20 volte superiore a quello della vitamina E e 100 volte superiore alla vitamina C nel proteggere i neuroni del cervello che risentono molto degli stress ossidativi.
Le catechine è potenziata dalla presenza della vitamina B che è un ottima alleata per preservare e proteggere la pelle dai radicali liberi.
Bere tre tazze di tè al giorno per due settimane fa aumentare del circa 25% la concentrazione di flavonoidi nel sangue. Una tazza di tè verde fornisce 200 ng di flavonoidi, la maggior parte dei quali viene emessa nel primo minuto di infusioni. Da non dimenticare che le proprietà dei flavonoidi non diminuiscono assolutamente se al tè viene aggiunto del latte.


Alleato della linea
Le catechine contenute nel the verde hanno proprietà positive che incidono sulla linea e favoriscono l'eliminazione dei liquidi e abbinate alla teina stimolano il metabolismo.
Questo infuso è altamente diuretico accelera l'eliminazione di scorie e di liquidi che formano la cellulite e i cuscinetti a buccia d'arancia. Si è scoperto inoltre, che questa bevanda, stimola il calore corporeo e fa aumentare il dispendio energetico anche per chi ha una vita sedentaria, facendo bruciare i grassi più rapidamente,

Rimedi naturali per occhi arrossati

Il fiordaliso ha ottime proprietà rinfrescanti e si può impiegare per lenire la sensazione di gonfiore delle palpebre e degli occhi irritati, affaticati e arrossati.
Questa comune pianta con un fiore azzurro intenso ha un valido impiego in campo oculistico e il suo uso più noto è come collirio che peraltro non si può preparare in casa.
In casa si può impiegare il fiordaliso in degli infusi per un trattamento decongestionante e contro il rossore delle palpebre e delle zone attorno agli occhi.


Decotto di fiordaliso
Preparate il decotto mettendo 15 g di fiordaliso in 5 dl di acqua fredda, portate il tutto ad ebollizione e continuate a far bollire per cinque minuti.
Lasciate riposare il decotto coperto da un coperchio per altri cinque minuti.
Filtrarlo e imbevete nel decotto delle garze da lasciare riposare sulle palpebre
per circa 20 minuti. Ripetere l' operazione più volte nell' arco della giornata.


Decotto di fiordaliso, the nero, the verde
Preparate il decotto facendo bollire in un pentolino 10 g di fiori di fiordaliso, 5 g di the verde e 5 g di the nero per circa 10 minuti. Filtrate e usate il liquido ottenuto per fare impacchi e lavaggi oculari da eseguire 2 o 3 volte nell' arco della giornata

Salute alimentare

Ecco un piccolo promemoria degli alimenti sani che aiutano a prevenire le malattie e a rimanere in ottima forma nel tempo. Al giorno d'oggi è possibile prevenire a curare numerosi fastidi grazie anche ad una alimentazione corretta.

Cipolla
Antinfiammatoria e diuretica favorisce la guarigione di bronchiti, influenza e raffreddore
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Mirtilli
Gli antocianosidi presenti in questi piccoli frutti e che gli donano il meraviglioso colore blu violaceo, sono un ottimo antibaterrico. Molto utili soprattutto nelle infezioni delle vie urinarie.
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The verde
Ricco di una sostanza (l'epigallocatechina gallato) di una vasta efficacia antinfiammatoria, che aumenta l'effetto degli antibiotici

Aglio
Blocca la crescita dei batteri e svolge un azione antimicotica per via delle sostanze di natura solforata ( come l' allicina)che contiene.
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Cannella
Ha proprietà disinfettanti e antibaterriche. Abbassa il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, contribuendo a lenire i fastidi dell'ipertensione. La polvere o infusione, soprattutto se associata ad altri medicinali, allevia diversi disturbi gastrointestinali, come il vomito, la nausea e la diarrea. Adatta anche ai dolori mestruali e sintomi para influenzali.

Broccoli
I broccoli contengono il sulforafano che attiva un mix di proteine ad attività antiossidante ed enzimatica. Numerose sono le proprietà attribuite dalla tradizione: antianemico, emolliente, diuretico, cicatrizzante, depurativo, vermifugo.

Pompelmo
Il pompelmo contiene la naringenina che agisce sulla composizione dei grassi nel sangue e rallenta la diffusione del virus dell' epatite C dalle cellule già infettate, ritardando il progredire dell' epatite cronica

Peperoncino
Una pianta miracolosa, dispensatrice di vitamina c e potassio dalle proprietà antibatteriche e antiossidanti. E' molto utilizzato nei paesi caldi per migliorare le difese dell' organismo contro le infezioni e tossinfezione di origine alimentare.

Probiotici
Il cuore del sistema immunitario è nell' intestino. La flora batterica intestinale è in grado di rilasciare sostanze che combattono le infiammazioni e stimolano le difese.

Prebiotici
Gli alimenti prebiotici come frutta e verdura e più in particolare la cicoria, sono caratterizzati dalla presenza di carboidrati che stimolano la crescita e il metabolismo di alcuni particolari tipi di batteri intestinali, con dei risultati ottimi sull' intestino e sull' intero organismo.