mercoledì 6 maggio 2009

Mangiare lentamente fa bene

Non basta scegliere con attenzione cosa si mangia, ma bisogna anche imparare a mangiare correttamente, cercando di non mandare giù il cibo troppo in fretta e masticandolo poco.
Secondo recenti studi fatti dalla Osaka University in Giappone, si è scoperto che mangiare troppo in fretta da risultati negativi sul nostro peso e fa acquistare chili di troppo.
Questa brutta abitudine disorienta il sistema che dovrebbe dare all' organismo il senso di sazietà. Il segnale non arriva e proprio per questo motivo si mangia di più.
Fatta su 3000 soggetti , la ricerca mostra che chi non ha tempo da dedicare a un pranzo fatto con calma ha l' 84% di probabilità di ingrassare e ritrovarsi in sovrappeso rispetto a chi fa il contrario.
Per i velocisti ( le donne dono soggette di più a questa tendenza) il rischio di ingrassare raddoppia e la minaccia dell' obesità è ancora più incombente se oltre a mangiare in fretta si smette solo quando ci si sente completamente sazi.

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